病気して、変わったこともあれば変わらないこともある。
食生活について言うと、「これを食べたい」という明確な意思のもと、選択するようになった。
その結果、自然とコンビニやスーパーの惣菜類には手を出さなくなった。
調味料を選ぶようになった。
美味しいと思うかどうか、というシンプルな基準だ。
今の私。
甘いもの、パン、肉、ラーメン大好き。
好きだからこそ、食べるときは選ぶ。
玄米菜食やオーガニックカフェもテンションあがる。
ミスドのオールドファッションはやっぱりおいしい。
食べたいものを食べたいときに食べたい量食べる。
食べたくないときは食べない。
コンビニ食のように、もういらないなぁ～と思うなら、食べなくなるだけの話。
なにが正解かなんて、だれにもわからない。
自分の欲求を観察して、その都度味わっていただく。
正解があるとするならば、その繰り返しが、連れて行ってくれる方向だと思う。
先週、『ある精肉店の話』というドキュメンタリー映画を見た。
momo.
書籍版はこちら。
出所を知ると、食べ物への感謝が増す。
知らなくても、おいしいものはおいしいからそれでいい。